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khaki

Khaki ist eine Kernfrucht der Familie Sapindaceae, zu der auch Mangos, Kastanien und Acchas gehören. Es zeichnet sich durch seine rote oder orangefarbene Haut und sein orange und saftiges Fleisch aus. Khaki hat einen weichen und duftenden Geschmack mit einer ähnlichen Textur wie des Fischens. Khaki wird hauptsächlich in der Küche verwendet, um Kompotes, Frost und Marmeladen herzustellen. Es kann auch in Fleischgerichten wie Khaki -Hühnchen oder in Getränken wie Khaki -Saft verwendet werden. Khaki passt gut zu anderen süßen Zutaten wie Apfel, Birne oder Zucker. Abgesehen von seinem leckeren Geschmack ist Khaki auch reich an essentiellen Nährstoffen wie Vitamin A, Kalium und Kalzium. Es ist auch eine hervorragende Quelle für Ballaststoffe, was es zu einer gesunden Wahl für die Verdauung macht. Schließlich enthält Khaki ein hohes Maß an Antioxidantien, die dazu beitragen, den Körper vor freien Radikalen zu schützen und eine vorzeitige Alterung von Zellen zu verhindern.

Wann essen ?

Wann essen ?

Hochsaison Beginn oder Ende der Saison Nicht die Jahreszeit

Rezeptvorschlag

Recipe Not Found!
Ernährung
Werte pro 100 Gramm

Kalorien
127 cal
Fett
0 g
Cholesterin
0 mg
Natrium
1 mg
Kalium
310 mg
Kohlenhydrate
34 g
Protein
0 g
Zucker
13 g
Vitamin B.
0 mg
Vitamin C.
66 mg
Eisen
2 mg
Magnesium
9 mg
Ballaststoffe
3 g
Calcium
27 mg

FAQ

Welche gerichte passt gut zum geschmack von kakis ?
Der Geschmack von Kakis passt gut zu Desserts, Getränken wie Fruchtsäften und Smoothies, Fleischsaucen und Gebäck.
Was sind die sorten des kakis ?
Es gibt verschiedene Kakis -Arten mit unterschiedlichen Eigenschaften in Bezug auf Geschmack, Textur, Größe, Farbe und Reife. Einige der beliebtesten Sorten sind: Khaki Fuyu, Khaki Jiro, Khaki Maru, Khaki Sharon, Khaki Persimmon, Khaki Chocolate, Khaki Triumph
So wählen sie die kakis ?
Kakis muss eine einheitliche Farbe haben und glänzend sein. Vermeiden Sie, die beschädigt oder dunkel sind. Ein reifen Khaki wird eine feste Textur haben, aber unter dem Druck Ihrer Finger leicht nachgeben. Vermeiden Sie Früchte, die zu weich oder hart sind. Ein reifen Khaki wird einen angenehmen süßen Geruch haben. Wenn er nichts fühlt, ist es wahrscheinlich, dass er noch nicht reif ist.
Was sind die vorteile von kakis ?
Kakis sind reich an Antioxidantien, insbesondere Vitamin C, Carotinoiden und Flavonoiden, die dazu beitragen können, die Zellen vor Schäden zu schützen, die durch freie Radikale verursacht werden. Kakis kann auch entzündungshemmende Eigenschaften aufweisen, die dazu beitragen können, die Symptome bestimmter chronischer Krankheiten wie Arthritis zu verringern. Kakis kann auch dazu beitragen, Herzerkrankungen zu verhindern, indem sie die Durchblutung verbessert und schlechtes Cholesterinspiegel (LDL) senkt. Kakis kann auch dazu beitragen, die Verdauung zu verbessern, indem sie die Produktion von Magensaft stimuliert und die Verdauung von Fettsäuren erleichtert.
Wie man die kakis kocht ?
Kakis werden oft roh, Dessert oder Snacks konsumiert. Sie können jedoch auch verwendet werden: Khaki Compote, Khaki Sorbet, Khaki Ice Cream
Wie man die kakis behält ?
Um die Kakis zu behalten, wird empfohlen, sie bei Raumtemperatur reifen zu lassen, bis sie sehr reif und weich sind. Sobald Sie reif sind, können Sie sie in einem luftdichten Behälter platzieren und im Kühlschrank behalten. Sie können sie auch für die spätere Verwendung einfrieren, aber es ist am besten, sie schnell zu verwenden, da das Einfrieren ihren Geschmack und ihre Textur beeinflussen kann. Es ist auch möglich, sie zu behalten, indem sie mit Zucker kochen, um sie zum Sirup zu machen oder sie in sterilisierten Gläser zu erhalten. Stellen Sie sicher, dass die Früchte vor dem Speichern sauber und trocken sind, da die Luftfeuchtigkeit sie schneller verrotten kann.

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